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变格
丹麦语形容词有三种词形：
1. 基本形／通形：修饰单数通性词。 en billig bog（一本便宜的书）、en stor dreng（一个大男孩）
2. 中性形（t尾形）：修饰单数中性词，以及作副词。以辅音或元音 å 结尾的词 用词尾 -t。 et billigt tæppe（一块便宜的地毯）、et stort hus（一个大房子） han bor billigt（他房租低）
3. 复数形／特指形（e尾形）：修饰复数和带定冠词、代词或属格的名词。以辅音 结尾的词用词尾 -e。 den billige bog（(那本)便宜的书）、hans store hus（他的大房子） billige bøger（便宜的书(复数)）、store huse（大房子(复数)）
一致性
形容词与其修饰的词在性和数上保持一致。形容词作表语时仍然要保持一致（不同于德语），如：huset er stort（房子很大）；对比德语：das Haus ist groß。 形容词最高级和过去分词作动词义时，一致性可不被遵守。例：børnene er sluppet løs（让孩子出去了）；对比：børnene er løsslupne（孩子不受管束）。
特指形
特指形源于日耳曼形容词的弱变格词尾，对比德语：ein großes Haus（一个大房子） ~ das große Haus（(那个)大房子）。不过德语中特指形不用在属格（Peters großes Haus）或属有代词和不定代词的无词尾形（mein, kein großes Haus）后，反而用在有词尾的不定代词形后（meinem, keinem großen Haus = dem großen Haus）。丹麦语中的特指形用在除不定冠词以外的限定词之后
比较
丹麦语形容词和副词用 -ere/-re 词尾构成比较级、-st/-est 构成最高级，
例： hurtig（快）、hurtigere（更快）、hurtigst（最快）
fræk（粗莽）、frækkere、frækkest
lang（长）、længere、længst——带变音。
比较级词尾一般用 -ere，-re 只适用于特定形容词。最高级用 -st 还是 -est- 视音节结构而定，尽量避免拗口的辅音丛。
一些词（特别是拉丁或希腊语源的长词）用副词 mere 和 mest 构成比较级和最高级：intelligent（聪慧的）、mere intelligent、mest intelligent。
比较级是不变形的，且不能与定冠词连用（否则用最高级）。
比较级常与 end（比„）连用。
最高级与原形一样变形，t尾形与基本形同，即：længst, længste。作谓语时用基本形而非e尾形：hans ben er længst（他的腿最长）。
不规则变格
1. ny（新）与 fri（自由）虽然以元音结尾，使用词尾 -t，有时也用 -e。
2. 某些以 -s 结尾（源于属格词尾）的形容词是不变形的：fælles（“常见”； 构自 fælle／“同辈”）；ens（“相同”；构自 en／“一”）；træls（“烦人的”；构自 træl／“奴隶”；也有用 trælst, trælse）。
3. 以 -sk 结尾的形容词，若为多音节或指国家、地区或民族，则不加 -t：Et klassisk stykke（一个经典的段子）、et svensk hus（一栋瑞典的房子）。否则加不加 -t 均可：Et friskt pust／et frisk pust（一阵新鲜空气）。
4. 某些词不加 -t 词尾，包括：
5. 尾形有时发生拼写之外的音变，如前面元音的短化或前面辅音的同化：god [ɡ̊oːˀ(ð̪)]：godt [ɡ̊ʌd̥]；ny [nyːˀ]：nyt [nyd̥]；syg [syːˀ(j)]：sygt [syɡ̊d]。 以 -en 结尾的形容词（最初为强变化动词的过去分词）在t尾形可以用 -ent [-ənd̥] 或 -et [-əð̪]：et sunke(n)t skib（一艘沉船）、et give(n)t antal（一个所给 的号码）。
6. 以 -vis 结尾的形容词在t尾形可加也可不加 -t 词尾：et gradvis(t) salg（分阶段出售）。
7. 某些副词是由基本形而非t尾形构成，特别是以 -ig 和 -lig -vis 结尾的形容词：det forstår han selvfølgelig ikke（他当然不明白）。此类副词在单独存在（即无相关形容词）或语义不同于形容词时需用无t尾的形式，如：endelig（最终） ~ endeligt（决定性地）。在副词修饰形容词的其他情况下，无t尾的词形较为常用（如：væsentlig(t) større／相当大）。
8. 很多常见的形容词在构成比较级和最高级时有元音变换：lang, længere, længst（长、更长、最长）、ung, yngre, yngst（年轻，更年轻，最年轻）、stor, større, størst（大，更大，最大）。
9. lille（小）为异干词，其基本形、t尾形和特指e尾形为 lille，复数e尾形为 små，副词t尾形则为 småt。此外异干词还见于六个形容词的比较级和最高级：god, bedre, bedst（好）、dårlig, værre, værst（坏）、gammel, ældre, ældst（老）、mange, flere, flest（多，= 英 many）、megen/-et, mere, mest（多，= 英 much）、lille / lidt, mindre, mindst（小）。除此以外还有 få, færre, færrest（少）和 nær, nærmere, nærmest（近），它们虽然不是异干词，但也是不规则的。